Bilan de l'aventure

Cette aventure a été humainement riche d’enseignements. S’adapter au rythme haïtien a parfois été difficile, la patience étant le maitre mot ici, mais nous avons essayé de nous rendre utiles de différentes façons. Pâte à modeler, peinture, puzzles, memory, Uno, coloriages, découpages, lecture et mathématiques ont été nos principales activités, sans oublier les sorties à la plage pour se rafraichir et à la citadelle pour faire voler les cerfs-volants. Les enfants ont toujours fait preuve de beaucoup d’enthousiasme pour participer aux différentes activités et c’est peut-être ça notre plus belle récompense. Nous étions là pour enseigner, mais c’est sans doute nous qui avons le plus appris : sur le pays, comme sur nous-mêmes.

Merci à Serge Miranda de nous avoir permis de découvrir cette maison d’accueil et merci aussi à Sœur Flora pour son accueil chaleureux.

Merci également à tous les gens qui nous ont aidés dans cette aventure, tant matériellement que financièrement ou moralement. Merci encore à Ouest France pour sa générosité.

Chers lecteurs, votre lecture quotidienne (ou presque voyons !) s’achève ici. Merci aussi à vous pour vos commentaires encourageants !

Mardi 13 Août et Mercredi 14 Août

Mardi 13 Août et Mercredi 14 Août

Une nuit à l’hôtel dans une chambre climatisée, un lit double chacun. Et pourtant, c’est une des plus mauvaises nuits que nous avons passées en Haïti. Comment est-ce possible ? Allez un indice, une petite bestiole qui vole et qui pique, je suis, je suis…Et oui, je suis un moustique. Sans moustiquaire, nous les entendions voler près de nos oreilles, prêts à nous attaquer. Nous nous levons finalement à 6h du matin car quitte à ne pas dormir, autant profiter une dernière fois d’un lever de soleil sur la mer. Nous ne nous lassons pas du bruit du ressac des vagues sur les galets, illuminés par la lumière naissante.

L’heure du petit-déjeuner arrivant, nous bouclons nos bagages et mangeons des morceaux de banane, d’ananas, de melon, de pastèque ainsi que des pancakes. Puis, nous prenons un bateau pour nous rendre aux Cayes.

45 min de traversée sur une mer agitée le ventre plein, ça donne des envies de nourrir la mer, mais mon estomac tient finalement le coup. A l’arrivée, Tony nous attend et une fois à bord de son pick-up, nous prenons la route, direction Port-aux-Princes. Quelques embouteillages plus tard, nous arrivons finalement à l’aéroport. Enregistrement, Sécurité, Check-up et nous voilà à bord de l’avion pour Miami.

A l’arrivée, nous ne trainons pas car nous n’avons que peu de temps pour changer d’avion. Enfin, ça, c’était sans compter l’heure et demie de retard de l’avion pour Madrid, pour des raisons inconnues. Et oui, après avoir traversé l’aéroport au pas de course, nous sommes prêts à embarquer ; une foule se presse, mais rien ne bouge et aucune information n’est donnée aux malheureux passagers qui, comme nous, n’ont pour seule envie que s’asseoir et dormir. L’avion finit par décoller et les huit heures de vol passent assez rapidement puisqu’avec le sommeil que nous avons à rattraper, nous somnolons sans trop de difficultés. Nous arrivons à Madrid à 14h30, récupérant les 6 heures de décalage horaire que nous avions, et, plutôt que d’attendre à l’aéroport notre dernier avion, nous partons à l’aventure visiter le centre de Madrid : un petit tour à la Plaza Mayor, à la Puerta del Sol et il est déjà l’heure de rentrer.

 21h55, notre avion atterrit à Nantes et c’est avec la tête pleine de souvenirs que nous posons les pieds sur le sol français. 

Lundi 12 Août

Lundi 12 Août

Ce matin, c’est le dernier petit déjeuner que nous prenons à l’orphelinat. Après 35 jours d’aventure haïtienne, notre voyage est sur le point de se terminer. C’est avec un peu d’émotions que nous disons au revoir à Sœur Flora, à nos amis québécois et bien sûr aux enfants auxquels nous nous sommes attachés ; cinq semaines passées à partager leur quotidien, forcément ça crée des liens.

Djames Lee et Ti France nous aident ensuite à descendre nos bagages jusqu’au wharf de Mme Bernard où un bateau de l’hôtel Port Morgan doit venir nous chercher. Nous attendons, mais aucun bateau pour nous n’est en vue. Finalement, nous finissons par joindre l’hôtel, la réceptionniste n’est pas vraiment informée de la situation, mais elle envoie quelqu’un pour nous récupérer et tout s’arrange. Après une rapide traversée, le bateau étant beaucoup plus rapide que notre barque habituelle, nous arrivons à l’hôtel qui offre un panorama magnifique. Nous profitons du paysage, sans oublier l’envers du décor puisque nous avons pu nous rendre compte de la réalité des conditions de vie de la population : à côté de ces plages splendides, d’autres polluées et pleines de déchets sont bien présentes de l’autre côté de la colline.

Une fois débarrassés de nos affaires, nous nous rendons chez Jean Villeme, qui nous emmène voir le lieu où sont effectuées les fouilles pour retrouver des objets ayant appartenu aux Indiens Taïanos. Nous sommes assez surpris puisque nous pensions qu’elles s’effectuaient dans la mer ; c’est en réalité dans un amoncèlement de coquillages qu’il faut piocher pour retrouver des vestiges de ces ancêtres. Puis, nous poursuivons notre promenade jusqu’à Anse Dufour et arrivons sur la plage d’Abaka Bay. Là, Jean nous montre une grotte cachée entre deux falaises et c’est trempés que nous y arrivons, les vagues éclatant fortement sur les rochers.

Oui, mais une promenade au soleil, ça creuse. Parfait, l’heure du déjeuner arrive. Au menu, avocats, betteraves, salade verte, tarte aux poireaux et riz aux gambas. Sans oublier le blanc-manger coco en guise de dessert. Tout simplement exquis. Puis, nous lézardons au soleil entre les transats, la piscine et une petite virée sur la plage, mais les bigailles nous chassent rapidement !

Cette journée au calme était très appréciable et clôt en beauté cette expérience unique.

Dimanche 11 Août

Dimanche 11 Août

Aujourd’hui c’est notre dernière journée à l’orphelinat. Quentin décide de se rendre à la messe (chapeau !) pendant que je m’atèle à faire de la pâte à modeler avec Fanny, Mimi, des enfants handicapés et les petits. Les couleurs sont vite mélangées, mais les enfants prennent beaucoup de plaisir à malaxer, couper et rouler la pâte. La présence de Quentin à l’église est finalement écourtée par une petite bouffée de chaleur, mais tout va mieux !

Cet après-midi, nos bagages étant prêts, Quentin, Murielle et moi nous rendons à la plage avec les enfants qui le souhaitent. Des moustiques nous tiennent toujours compagnie pour faire le trajet et c’est peu dire qu’ils ne vont pas nous manquer ceux-là.

Puis, après le souper (mettons nous à employer des mots Canadiens, c’est comme teeeellement cuuuuute), une partie de trou de beigne, revanche d’hier oblige, vient clôturer cette journée !

Samedi 10 Août

Samedi 10 Août

Cela fait trente quatre jours aujourd’hui que nous sommes arrivés en Haïti. Nous profitons de cette avant-dernière journée pour nous rendre à Abaka bay en prenant un nouvel itinéraire. A deux, nous marchons d’un très bon pas et 1h45 plus tard, nous voilà arrivés sur la 57^e plus belle plage du monde. L’eau est parfaite et vaut bien la marche sous la chaleur.

Après une bonne douche et un instant calme pour récupérer des forces, nous nous joignons à Fanny, Nour et Ariane pour fabriquer des bracelets aux enfants ; cela demande une certaine dextérité et il nous faut bien un bracelet d’essai pour prendre le coup de main !

Puis, nous faisons une partie de basket filles contre garçons, mais la chaleur nous force à arrêter rapidement. A 6h, un film est projeté aux enfants et nous en profitons pour aller au « bar » avec Mimi, Michel et les trois Canadiennes. Ils nous apprennent à jouer au « trou de beigne » et nous passons vraiment un moment agréable.

Vendredi 9 Août

Vendredi 9 Août

Une fois réveillés, c’est à Cannobay que nous nous rendons. Certains y vont en bateau, notamment les enfants handicapés, et Quentin, Nour et Moi partons à pied avec les enfants plus grands qui peuvent marcher la quarantaine de minutes nous séparant de la plage. Le retour est un peu fatigant car il fait vraiment chaud et nous avons faim ! Une fois rassasiés, une petite sieste nous redonne des forces.Puis, je vais laver quelques habits ayant trainé dans la mer, assistée par deux enfants qui prennent plaisir à frotter mes vêtements. C’est assez drôle de les voir essorer de toute leur petite force !

 

Avec Quentin nous décidons ensuite d’aller nous promener et nous nous rendons en haut de la colline située derrière la citadelle. Ainsi, nous surplombons l’ile et pouvons nous projeter sur notre excursion de demain.

Le soir, nous allons voir le show Digicel, devenu sotie hebdomadaire ici !

Jeudi 8 Août

Jeudi 8 Août

Ce matin, nous préparons le rallye sportif que nous voulons mettre en place cet après-midi. Mailys, l’autre volontaire martiniquaise, s’en va demain et, comme Quentin et moi partons lundi matin, nous organisons un événement en commun. Quatre jeux sont au programme, avec à la clé lots et bonbons que nous allons acheter au marché :

-         La tomate

-         Le béret

-         Une course de brouettes

-        Le jeu du papier journal : à deux sur une feuille de papier, il faut danser. Lorsque la musique s’arrête, la feuille est pliée en deux et c’est reparti. Lorsqu’on sort du papier journal, c’est perdu !

Comme promis, Quentin s’atèle ensuite à la réalisation de mon portrait. Une heure plus tard, voilà le résultat ; notons qu’ici, tout le monde fait le lien entre le modèle et le portrait obtenu, mais le nez caucasien donne déjà un bon indice ! Merci Quentin !!!

 Puis, pendant que Quentin fait de la peinture avec quelques enfants handicapés, j’aide Djames Lee à comprendre l’accord du participe passé avec les verbes pronominaux, la différence entre quand/quant/qu’en ou entre quel/quelle/quels/qu’elles… Ca fait travailler les méninges !

Cet après-midi, nous mettons donc en place les jeux ; c’est une bonne partie de rigolade et nous nous amusons tous bien. Félicitations à Isaak, Bossou, Béatrice et Bruno nos grands vainqueurs !

Mercredi 7 Août

Mercredi 7 Août

Ici, il n’y a toujours pas de machine à laver alors ce matin, lessive à la main pour commencer la journée. Je vais ensuite à la citadelle avec les Canadiens et les enfants, et une fois là-haut, nous feuilletons des albums avec certains, montrons à d’autres comment fabriquer des bracelets scoubidous ou surveillons les cerfs-volants afin de ne pas avoir de sauvetage hasardeux à faire à travers les marais. Puis, je m’adonne à un atelier peinture ; les enfants prennent beaucoup de plaisir à mélanger les couleurs et à leur faire prendre vie sur des feuilles de papier.

 Pendant ce temps, Quentin s’adonne à l’art du portrait et le résultat est assez bluffant. J’ai passé commande !

Cet après-midi, nous faisons une trentaine de minutes de marche pour aller nous baigner à Gransable ; et oui, cela fait trois jours que Jonathan nous dit bonjour le matin de sa façon militaire non transcriptible sur le papier : Quentin/Chloé A LA PLAGE ? Alors voilà, nous passons à l’action !

Mardi 6 Août

Mardi 6 Août

Cette nuit, les habitants nocturnes ont été particulièrement bruyants. 4h du matin, je me réveille (malgré mes boules Quiès) au son de « scrouiiiitch, scrouiiiitch » ; j’entends des petits pas, mon étagère bancale bouge. C’est sûr, au moins une souris ou un rat s’est infiltré dans ma chambre dont la porte ne touche pas le sol. Deux solutions s’offrent à moi : allumer pour faire fuir la bête ? Mais si je vois un rat, je ne pourrai jamais me rendormir… Je prends l’autre alternative : essayer de faire abstraction et de replonger dans le sommeil. Je finis par y parvenir et en me levant ce matin, je cherche des preuves. Pas besoin d’aller bien loin ; le petit sachet de gâteaux secs donné hier au repas que je comptais manger au petit déjeuner a disparu. Je finis par le retrouver derrière ma valise, les gâteaux à moitié mangés et des crottes de souris autour. Inutile de vous raconter comment finirent les gâteaux ni comment je vais avoir du mal à dormir ce soir !

Après ma petite aventure de la nuit, la journée commence par une nouvelle mission : habiller les enfants pour qu’ils soient tout beaux, une ministre haïtienne devant venir à l’orphelinat. Dans la réserve, le carton avec les habits que nous avions déjà triés et étiquetés la dernière fois est toujours là ce qui nous rend la tâche assez simple. Puis, nous faisons diverses activités avec les enfants : coloriages aux feutres, constructions en legos, puzzles (difficile pour eux car ils n’ont pas l’habitude mais c’est impressionnant de voir leur concentration extrême) et memory. Nous les trouvons particulièrement intéressés ce matin et nous passons un bon moment.

Cet après-midi, nous avons cuisiné des beignes et des trous de beignes. Pour information, les beignes ne sont rien d’autre que des donuts. Nous avons quadruplé les proportions pour que toute la tribu puisse goûter à cette pâtisserie ; 24 tasses de farine plus tard et 4h de cuisine plus tard, tout était prêt. Lors du rangement, nous n’avons pas résisté à une petite bataille de farine ; la palme revient à Ezekiel et son magnifique maquillage de clown !

Un grand bravo à toute l’équipe de cuisiniers : Ezekiel, Esther, Christella, Nour et nous-mêmes !

Tarte Coco

La recette Tarte coco enfin dévoilée !!! (livrée dans son jus ou presque !)

Tarte Coco

-          6 cocos

-          ½ marmite de farine (1 marmite étant égale à 12 tasses)

-          3 tasses surcre

-          Zès citron

-          Canel en poudre

-          1 tasse lait

-          Essence vanille

-          1 pence sel

Préparation :

On graje les cocos, on y ajoute le surcre, zès citron, canel en poudre, le lait, sel

Pour la pate :

On mouille la farine, du surcre et du l’eau, sel

Commentaire : «Bon… ! Il y aura sans doute quelques essais à faire avant de réussir ce petit délice haïtien 

Lundi 5 Août

Lundi 5 Août

Aujourd’hui, les Américains arrivés sur l’ile il y a quatre jours passent leur dernière journée avec les enfants de l’orphelinat. Nous décidons de profiter de leur présence pour aller randonner sur l’ile et découvrir des endroits encore inconnus. Nous partons avec Mimi, Michel (les Canadiens) et quelques enfants : Cassandre, Yveline, Isaak, Olguens, Bossou, Milka, Jonathan et Bruno.

10 h 30, nous voilà en marche. Nous nous rendons à Cayes kock où nous faisons une petite halte au cybercafé pour saluer Jean Villeme. Cet haïtien nous accueillie très gentiment, montre aux enfants le petit musée sur les indiens Taïanos et leur explique avec passion l’histoire de leurs ancêtres.

Nous poursuivons ensuite notre route jusqu’à Abaka bay où nous nous baignons dans une eau turquoise, sans algues ni cailloux : un vrai petit coin de paradis ! Mimi nous redonne des forces avec quelques biscuits avant d’entamer le retour et nous arrivons à l’orphelinat à 17 h, un peu affamés, mais contents de notre périple. Les enfants de 9/10 ans nous ont bien suivis, sans se plaindre même si la chaleur et la longueur de la ballade auraient pu entamer certaines humeurs.

Au retour, notre déjeuner nous attendait : des aubergines, du lambic et du riz, un régal. Mimi nous a encore gâtés, avec les derniers gâteaux à la noix de coco en guise de dessert. Une journée vraiment bien somme toute !

Samedi 3 Août et dimanche 4 Août

Samedi 3 et Dimanche 4 Août

Samedi matin, départ pour les Cayes. Nous attendons que le bateau soit plein pour partir ; ici, il faut apprendre à attendre et nous trouvons parfois cela un peu long : le rythme français nous manque ! Une fois arrivés aux Cayes, nous montons sur des taxis. Les taxis ce sont des scooters, où nous montons à trois sans casque. Ca fait un peu peur au début, mais ça nous change un peu et c’est en fait plutôt sympa. Nous prenons un jus de papaye à la Cayenne, tandis que Quentin tente un jus carotte-citron ; il a voulu tenter, il a été déçu !

Ensuite, nous allons chez la cousine de Fanfan, notre guide haïtien, où nous attendons beaucoup là aussi pour manger quelque chose. Nous goûtons à de la crème de noix de coco qui est enveloppée dans une sorte de sac plastique pour être politiquement correct. En réalité, nous vous laissons juger :

Puis direction la Gelée qui est la plus grande plage des Cayes, avant de visiter le centre ville. Nous déambulons dans les rues, mais il n’y a rien d’historique à découvrir, dommage ! Le soir, nous nous rendons dans un bar dansant où le kompas nous berce un peu, avant d’aller nous reposer sans moustiquaire, mais miraculeusement, les moustiques semblent être restés sur l’ile !

Nous repartons dimanche midi pour l’ile à vaches, les occupations aux Cayes étant assez limitées et nous sentant assez mal à l’aise dans une maison qui n’est pas nôtre. Cette coupure nous aura permis de changer un peu d’air et de recharger nos batteries pour notre dernière semaine ici.

Au programme du dimanche après-midi, plage pour Quentin le grand courageux qui a trouvé la force de marcher une heure pour aller se baigner, tandis que je reste faire notre lessive (c’est exceptionnel, Quentin fait la sienne d’habitude hein, ne vous imaginez rien !) et jouer un peu avec les enfants.

Ce soir, Mimi nous a fait extrêmement plaisir en nous donnant des gâteaux à la noix de coco préparés par la cuisinière, ils étaient excellents. Nous allons dénicher la recette et qui sait, peut-être pourrez-vous y goûter à notre retour ?!

Vendredi 2 Août

Vendredi 2 Août

Réveil matinal, puisqu’à 4h du matin la cloche sonne. Et oui, nous sommes le premier vendredi du mois, et que se passe-t-il le premier vendredi de chaque mois ? Vous non plus vous ne savez pas ? Et bien…c’est la messe dans la chapelle de l’orphelinat. Après un petit réendormissement, nous nous levons pour de bon un peu avant 6h afin d’aller regarder le lever de soleil sur la mer des Caraïbes. Bercés par le bruit des vagues, nous contemplons le spectacle qui s’offre à nos yeux.

De retour à l’orphelinat, la confiture de goyave nous fait le plus grand bien. Après une matinée à la plage, nous fêtons l’après-midi le départ de Maud ; trois énormes gâteaux ont été confectionnés par la cuisinère que nous mangeons avec tous les enfants réunis dans la grande salle sur fond musical. Mais  Maud, on ne veut pas que tu t’en ailles, ce fut un réel plaisir de partager cette expérience avec toi !

Demain, Quentin, Fanfan et moi partons aux Cayes jusqu’à lundi. Il nous tarde de découvrir cette ville située face à notre ile, de l’autre côté de la mer des Caraïbes. Bon week-end !

Jeudi 1 Août

Jeudi 1 Août

J-2 avant le départ de Maud. Afin de clôturer son séjour ici, elle veut organiser un goûter avec les enfants. Or, pour faire un goûter, il faut faire des gâteaux. Pour faire des gâteaux, il faut des ingrédients. Pour avoir des ingrédients, il faut aller au marché. Pour aller au marché, il nous faut une pirogue, n'est-ce pas Quentin ?! Accompagnés de Marco, nous partons donc en quête des denrées requises. Un violent orage s’étant abattu sur l’ile à vaches cette nuit, les chemins sont inondés et très boueux ; nous nous frayons difficilement un passage et réussissons à obtenir sucre, lait, beurre et levure pour la rondelette somme de 30 euros. Nous trouvons cela un peu cher pour 3 gâteaux sachant qu’il manque les œufs, mais nous prenons quand même.

De retour à l’orphelinat, nous faisons des petits ateliers de dominos, memory, lecture ; les enfants sont très intéressés par l’atlas que Quentin leur fait explorer.

La journée se poursuit avec l’arrivée de trois candiennes, dont la fille de Michel et Mimi. Ces derniers rapportent de la confiture, achetée aux Cayes : cela fera notre bonheur au petit déjeuner demain matin car le « beurre d’arachide » commence à être légèrement écœurant.

Puis, après une heure d’attente entre le moment où nous sommes sur le point de partir et le moment où nos partons réellement le temps que tous les enfants trouvent des chaussures à se mettre, nous allons nous promener en haut de la colline. Alala, c’est une sacré organisation d’avoir une petite tribu !

Mercredi 31 Juillet

Mercredi 31 Juillet

Les journées commencent à se ressembler et ce matin Quentin et moi nous rendons à nouveau à la plage avec les enfants valides ainsi que deux enfants handicapés. C’est parfois fatigant d’être avec tous ces enfants, mais la récompense de leur sourire vaut bien l’effort fait ! Avant de partir à la plage, nous sommes allés fouiller dans la réserve et nous avons déniché quelques objets aquatiques : des frites, des pelles, des tamis, des frisbees et un bateau. Un peu difficile pour certains enfants de partager, mais ils se sont bien amusés avec tous ces objets !

L’après-midi, outre la pâte à modeler, les dessins et les jeux de société, Quentin, Mailys, Claudanise et moi sommes allés au « bar » de l’ile, une découverte pour Quentin et moi. Le « bar » c’est en fait des bouteilles dans une glacière, mais quel petit plaisir ce fut de pouvoir boire un coca ou un jus de fruit autour d’une partie de dominos ! D’ailleurs, je ne divulguerai pas le nom de LA gagnante !

Au programme de la soirée, papotage sur les marches au milieu des moustiques et séance coiffure par Jean Louis David euh Quentin. Ca tire un peu, mais le rendu est plutôt pas mal non ?